Стейк Чак ролл из мраморной говядины Signature 570г Мираторг
1 шт
1199.99 ₽
1935.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
160.8 г
Белки
182.3 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
Состав:
говядина
Описание:
Альтернативный стейк из шейно-лопаточного отруба. Обладает высокой мраморностью и сочностью. Стейки Мираторг Signature не только создаются из мяса молодых бычков породы Black Angus, прошедших 250 дней зернового откорма. Каждый стейк проходит 7дополнительных стадий автоматического и ручного отбора, которые обеспечивают их безупречный вкус, аромат, мягкость и внешний вид. Поэтому мы называем это мясо Signature - фирменной мраморной говядиной компании Мираторг.
Стейк для ценителей вкуса. Косточка в стейке Ти-бон напоминает по форме букву «Т» и разделяет стейк на 2 части – вырезку и карбонад. Сочность мясу обеспечивает прослойка шпика толщиной в 1 см
Matured Beef - это мясо коров породы Black Angus. Длительный травяной откорм формирует особые качества мяса, за это его особенно ценят гурманы. Мясо зрелых коров ценят за насыщенный говяжий вкус, такое мясо за рубежом часто называют Beefy Beef - говяжья говядина. Стейк Пиканья из мраморной говядины Black Angus выделяется из одноименного отруба Пиканья, находящегося в тазобедренной части. Пиканья очень популярна в странах Латинской Америки.
У стейка небольшой жировой полив, который при жарке дает восхитительный вкус. Стейк готовить легко и просто. Рецепт на обратной стороне этикетки позволит приготовить стейк правильно и не сделать ошибок.
Стейк стриплойн, который еще называют Нью-Йорк или Канзас, нарезают из тонкого края мраморной говядины грейда Prime с прослойкой жира по краю. Высокая мраморность мяса обеспечивается 250-дневным зерновым откормом.
Стриплойн получается замечательно сочным при любой прожарке, но мы все же рекомендуем medium rare — она подчеркивает всю мягкость и насыщенность вкуса.Стейк из говядины Matured Beef от коров породы Black Angus.
Matured Beef - это мясо коров породы Black Angus. Длительный травяной откорм формирует особые качества мяса, за это его особенно ценят гурманы. Мясо зрелых коров ценят за насыщенный говяжий вкус, такое мясо за рубежом часто называют Beefy Beef - говяжья говядина.
Чак Ролл стейк выделяется из шейного отруба, который примыкает к отрубу толстый край, поэтому стейк обладает схожими параметрами, сочный и нежный. Относится к альтернативным стейкам. Сверху стейк покрыт тонкой жировой прослойкой, делающей мясо нежным и сочным. Чак ролл идеально подойдет для жарки или запекания в маринаде. Готовить стейк легко и просто – не потребуется специальных навыков и посуды. На обратной стороне этикетки размещен подробный рецепт приготовления, а также полезная и познавательная информация
Стейк Топ Блейд говядина Black Angus 460г Мираторг
1 шт
1099.99 ₽
1299.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
0.8 г
Белки
2.3 г
Жиры
4.7 г
Углеводы
Состав:
говядина
Описание:
Этот альтернативный стейк из плечевой части лопатки отличается сочностью мяса и превосходными вкусовыми характеристиками. Основная его черта - высокая мраморность, благодаря которой топ блейд можно встретить почти в любом стейк-хаусе.
Филе-миньон из телячьей вырезки – самый диетический и постный стейк.
Розовая телятина ценится как диетический продукт, богатый белком и микроэлементами. Многие мамы выбирают это нежное и сочное мясо для своих самых маленьких гурманов еще и потому, что из него получаются сытные и простые блюда.
Телячья грудинка, замаринованная с тимьяном, орегано и эстрагоном с добавлением мускатного ореха и черного перца. Достаньте упаковку из коробки, сделайте небольшой надрез и положите в разогретую духовку.Чтобы рулет держал форму при приготовлении и нарезке, он закреплен пищевой сеткой – снимите ее перед сервировкой.
Тонкие слайсы Якинику нарезаются из лучшей части грудинки. Это нежное мясо обладает ярко выраженным вкусом и высокой сочностью. Якинику, как правило, быстро обжаривают на гриле, а также используют для суши, салатов, блюд с рисом или лапшой.
Каталог
Каталоги продукции, в которых представлены наши самые выгодные предложения, можно просмотреть на сайте или скачать к себе на компьютер, планшет или смартфон
