Чем вы будете заниматься:

• Развивать сеть бургерных и реализовывать стратегию роста — от идей до результата;
• Выстраивать и улучшать операционные процессы, делая их понятными и эффективными;
• Управлять операционной и финансовой частью проекта: бюджет, P&L, EBITDA;
• Обеспечивать стабильное производство качественного продукта по стандартам компании;
• Следить за соблюдением технологий, рецептур, стандартов безопасности и ХАССП;
• Анализировать ключевые показатели бизнеса и находить точки роста;
• Участвовать в запуске новых объектов, акций и программ лояльности;
• Развивать и поддерживать команду региональных управляющих.

Мы подойдём друг другу, если:

• У вас есть опыт работы операционным директором или на аналогичной позиции в сетевой HoReCa от 3 лет;
• Вы уверенно работаете с цифрами, Excel и управленческой отчётностью;
• Умеете управлять коммерческими показателями и командами;
• Понимаете технологии пищевого производства и экономику продукта;
• Имеете опыт внедрения и контроля ХАССП;
• Любите порядок, системность и при этом умеете принимать решения.

Мы предлагаем:

• Прозрачные условия: официальное оформление, стабильный доход (оклад + KPI);
• Оплату отпусков и больничных;
• Поддержку и сопровождение на этапе вхождения в роль;
• Возможность участвовать в масштабных проектах и влиять на развитие сети;
• Бонусы и скидки на продукцию компании;
• Реальные перспективы роста в динамичной команде;
• Скидки на товары и услуги от наших партнёров (СберЗдоровье; платформа для обучения Lerna; выгодные предложения от банков; ДонСтрой и не только).