Телячья вырезка - настоящая мечта любого повара. Она одинаково гармонично раскрывает свои лучшие качества в классических итальянских блюдах и в авторских рецептах. Ее можно запекать цельным куском, резать на медальоны, отбивные, готовить из нее горячие и холодные закуски и другие блюда. Очень нежное мясо обладает непревзойденным вкусом. Главное, не пересушить его в процессе приготовления.
Свиная печень относится к мясным субпродуктам первой категории. Является ценным и питательным продуктом. Содержит витамины, аминокислоты и микроэлементы. Поверхность свиной печени должна быть ровной и гладкой. На разрезе она пористая и влажная, обладает слегка сладковатым запахом.
Этот стейк сочетает в себе мякоть говядины травяного откорма и жилку, богатую коллагеном посередине. Обладает насыщенным вкусом говядины, а своей формой напоминает крылья бабочки.
Сочный филейный край говядины травяного откорма идеален для приготовления на сковороде или гриле. Отруб обрамлен тонкой жировой прослойкой - срезать ее не нужно, при жарке она тает и придает мясу дополнительную сочность. Цельный кусок мяса позволяетнарезать его на стейки любой толщины.
Пикантности нежнейшему карбонаду из свинины придает островатый маринад, в составе которого присутствуют перец халапеньо, манго и другие ингредиенты. Вам останется только снять этикетки, сделать небольшой надрез и отправить пакет в духовку.
Не можете решить какое блюдо подать на праздничный стол? Мы Вам поможем! Карбонад "Праздничный" в нежном маринаде на основе грибов и сливок специально для данного случая. Под сливочным маринадом карбонад становится сочным и мягким, а его аромат будет манить всех к столу. Мы используем только натуральные специи, что делает продукт еще более аппетитным. Вам останется только снять этикетки, сделать небольшой надрез и отправить пакет в духовку.
Свинина, вода питьевая, соль поваренная пищевая, натуральные специи и пряности: черный перец, чеснок, петрушка, лук, чили, имбирь.
Описание:
Домашние котлеты Мираторг отличает то, что мы не используем добавок и заменителей в составе - только мясо и натуральные специи. Мясо для котлет крупной рубки - это придает котлете при жарке сочность и яркий мясной вкус.
Что необходимо для правильного шашлыка? Конечно же, отборная свинина и вкуснейший маринад. Все эти ингредиенты содержатся в нашем шашлыке "Традиционном": сочный окорок, порезанный на аппетитные кусочки и традиционный маринад. Вам остается только достать из упаковки, положить мясо на гриль и в течении 20-25 минут обжарить. Ваш шашлык готов!
Медальоны из вырезки. Оптимальной степенью прожарки является rare. Стейки Мираторг Signature не только создаются из мяса молодых бычков породы Black Angus, прошедших 250 дней зернового откорма. Каждый стейк проходит 7 дополнительных стадий автоматического и ручного отбора, которые обеспечивают их безупречный вкус, аромат, мягкость и внешний вид. Поэтому мыназываем это мясо Signature - фирменной мраморной говядиной компании Мираторг.
Стейк Денвер из мраморной говядины Signature 290 г Мираторг
1 шт
1199.99 ₽
1649.99 ₽
Пищевая ценность на 100 г.
160.8 г
Белки
182.3 г
Жиры
04.7 г
Углеводы
Состав:
говядина
Описание:
Денвер стейк нарезается из филе шейного отруба и обладает высокой мраморностью. Среди прочих стейков Денвер выделяется своей необычной продолговатой формой и крупными волокнами. Вкусовые качества мяса лучше всего раскрываются при жарке. СтейкиМираторг Signature не только создаются из мяса молодых бычков породы Black Angus, прошедших 250 дней зернового откорма. Каждый стейк проходит 7 дополнительных стадий автоматического и ручного отбора, которые обеспечивают их безупречный вкус,аромат, мягкость и внешний вид. Поэтому мы называем это мясо Signature - фирменной мраморной говядиной компании Мираторг.
Каталог
Каталоги продукции, в которых представлены наши самые выгодные предложения, можно просмотреть на сайте или скачать к себе на компьютер, планшет или смартфон
