- Говядина Vaca Vieja
- ГОВЯДИНА WAGYU
- ГОВЯДИНА SIGNATURE
- ГОВЯДИНА BLACK ANGUS
- ГОВЯДИНА MATURED BEEF
- фермерский бычок
- РОЗОВАЯ ТЕЛЯТИНА
- ЯГНЯТИНА DORPER
- Молочный ягненок
- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
- СВИНИНА
- Свинина Tender Pork
- МЯСО ПТИЦЫ
- Пельмени и вареники
- ПОЛУФАБРИКАТЫ
- ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ
- Отборные овощи
- Мясо для запекания
- Кулинария
- Хлеб и выпечка
- Напитки
Овощи — важная составляющая здорового рациона. Однако найти действительно вкусные, качественные и натуральные продукты становится всё сложнее. Мы решили эту задачу, представив ассортимент овощей, которые выращиваем, сортируем, моем и бережно храним с особым вниманием ко всем этапам процесса. Наши овощи растут в Тульской области на открытом грунте: полив осуществляется автоматически; специальные датчики постоянно отслеживают влажность почвы, передавая данные агрономам в режиме реального времени. Это позволяет добиваться высокого качества урожая и сохранять всю природную пользу овощей «от поля до вашего стола» АПХ «Мираторг» обеспечивает полный цикл производства овощей, что позволяет контролировать и гарантировать качество на всех этапах:
Камеры хранения оборудованы современным оборудованием с настраиваемой системой освещения и микроклимата.
Мало кто знает, но еще в 2004 году мы начали собственное производство зерновых культур, а через год открыли первый зерносушильный комплекс. После этого запустился наш первый «овощной» проект —замороженные овощи. Наш следующий шаг — выращивание свежих, качественных овощей на собственных полях.
Наши овощи растут в Тульской области на открытом грунте. На полях настроен автоматический полив, а специальные датчики сканируют почву и передают информацию агрономам об уровне влажности, что позволяет выращивать овощи в благоприятных и максимально естественных условиях созревания, чтобы вы были уверенны в качестве наших овощей.
строжайший отбор
После сбора урожая овощи отправляются на хранение. Основной производственный комплекс занимает около 75 тысяч м2. Сохранность овощей обеспечивается благодаря системе настраиваемого микроклимата и ячеечному способу хранения: все овощи при поступлении на склад пересыпаются в специальные ящики – таким образом овощи с нижних слоев не деформируются под общим весом. Регулируемый микроклимат позволяет настроить освещение, температуру и влажность в каждой камере в зависимости от вида овощей.
Перед тем как попасть в упаковку наши овощи проходят тщательную мойку и полировку. А чтобы вы не отбирали овощи – мы уже сделали это за вас с помощью оптической сортировки, автоматически калибрующей овощи по размеру.
Благодаря этому, выбирая зеленую упаковку Мираторг, вы получаете максимально качественные продукты для ваших любимых блюд.
Не секрет, что размер картофеля влияет на способ и время его приготовления. Например, для жарки в кожуре идеально подходят небольшие клубни baby, для варки и приготовления картофеля по-деревенски используют средние клубни, а для запекания целым клубнем или с начинками — крупные картофелины. Чтобы вы смогли разнообразить свой рацион и удовлетворить даже самых капризных гостей мы создали линейку картофеля уже адаптированную под определенный способ приготовления, указав рецепт и время приготовления на упаковке.